开化县清水鱼一直是比较手大家喜爱的,就像这个地方的特产一样。提到开化县,我们难免会想到何田乡。其实,何田乡养清水鱼,始于明朝末年。据开化县志载:“明末末年,本县就有人在河边、田边、路边、山坑边、房屋内内挖土砌石成池,引用溪水、山坑水或泉水养鸡鱼。基于这一特点,开化县抓住发展机遇,建立了很多专业的渔业合作社,如开化县助农渔业专业合作社。可能,大家都很好奇,开化县的清水鱼这么美味,原因是否出在清水鱼自身呢?一起来看看吧!
其实,追根究底,要产出味美肉嫩的清水鱼,它的养殖条件十分重要。今天,小编为大家细细道来!
1、水源:选择水源丰富,长年流水不断,水质清秀,没有污染的山溪水。
2、塘形、面积、水深:利用溪边、沟边的田地和光照时间长的地方建流水坑塘。因地制宜开挖成长方形、正方形或瓜子形的流水坑塘。面积视流水量大小而定,一秀10平方米至50平方米,池深1。5米左右,水深0。7社至1米。
3、塘埂建筑:坑塘周围用石块砌成或水泥砌筑,无斜坡,塘埂宽1米左右,便于管理操作和种植落叶的瓜果植物,有利夏季遮阳。塘底用河中石块铺平。
4、流水调节:流水是坑塘养鱼在小面积、高密度养殖下,获得高产的重要因素。也是何田清水鱼味美肉嫩,久负盛名的养殖条件之一。因流水量大,水中含氧量充分,放养密度就可高些,单产就高。但流量大小应按季节不同来掌握。
5、鱼种放养:1品种 以草鱼为主,搭配鳊鱼、鲫鱼。2规格
要求体长15CM以上,草鱼每尾250g左右。3放养量一般3M2的流水坑塘可放养草鱼种40尾左右。4放养时间 在每年的立冬后至春节前。
6、投饲:定时:每天上午8—9时,下午3—4时进行投喂。定位:固定位置投喂。定质:投以新鲜、娇嫩的草鱼爱吃无公害的青饲料或其他饲料。定量:投饲量以鱼吃八分饱为准。
7、管理:防缺氧:及时清除上游漂来的杂物,防止进水品闭塞,保持流水畅通。经常清除塘内鱼粪及殘饵,保持水质清新,防止缺氧。
8、鱼病防治:按照“无病先防,在病早治:的原则,根据鱼病发生、发展规律,因时、因地制宜合理运用化学、中草药、生物防治等措施,经济、有效地控制鱼病。尽量减少化学鱼药应用,控制环境污染。选用低毒殘留鱼药。发现病鱼应及时清除。
以上八点就是清水鱼养殖的重要环节啦,快点做好笔记哦!